filippajj.blogg.se

Sitter i träningskläder fortfarande, körde 10 min imorse medans Johan gjorde frukost. Nu ska jag alldeles strax ut på en power walk med lilla skrutten Rut. Måste få röra på mig innan denna helt otroligt grymma kväll. Ska skratta, äta gott och vara med bästa vännerna!! 

 

Min lilla söta syster är sjuk och bara bad om mat. Hade verkligen inga idéer men hittade lite lax och slängde ihop en färgglad lunch. Min blev en lite nyttigare variant medans barn måste få i sig allt näringsrikt i potatis och smör. Från att inte veta vad jag skulle äta så blev det otroligt gott. 

 

TIPS: Till alla er socker och saft älskare. Här är något som jag tycker är så mycket godare. Några citronbitar i iskallt vatten. Ännu godare med några isbitar och hallon. Smaskigt och uppfriskande! (perfekt till fisk)

 

Många har ju fått uppfattningen att onyttigt är gott. Och jag håller med, vem tycker inte nutella, godis, kakor och allt är gott? Men man kan göra en nyttig varient av nästan allt här i världen. Då kan man ju i alla fall njuta med gott samvete. Mycket bättre enligt mig. Ett recept som jag själv testat mig fram till är ett par pannkakor helt utan mjöl. Jag är totalt kär i dom och kan äta hur många som helst. (nästan) 

 

Du behöver: 

1 banan

3 msk kvarg

1-2 ägg (du väljer)

mjölk för de som vill

 

Hur du gör: 

- Mosa bananen i en bunke med en gaffel. 

- Häll ner kvargen och gör till en röra. 

- Krossa ner 1-2 ägg beroende knaprigheten på dina pannkakor. Dessutom mängden protein. 

- Stek sedan i helt vanligt smör och inte margarin. 

Klara för servering!!

 

Det som jag själv tycker är godast till är kvarg med frunligt och varma bär eller blåbärssylt.